天全县召开2025年秋季学期校园食物平安专题培训

　　为切实保障泛博师生饮食平安和养分健康，9月6日，四川省雅安市天全县召开2025年秋季学期校园食物平安专题培训会。天全县教育局分担带领及相关股室担任人、县市场监管局餐饮股室担任人、校园食物平安范畴专家、学校食堂食物平安办理人员及食物平安从业人员加入培训。此次培训，沉点对学校食堂食物平安办理形势、食物平安办理风险现患及管控进行了培训，培训全面笼盖进货检验、原料储存、加工制做、供应餐食、洁净消毒取记实等环节，全方位、全链条进行食堂食物平安培训。会议强调，严酷落实从体义务，周管控、月安排”，及时消弭各类食物平安现患；当前全县学校食堂供货单元发生变化，各学校食堂要提前谋划，自动对接，快速做好过渡跟尾。切实做到履约办理不断摆、食物供应不竭链；对校园餐查抄中发觉的沉点问题进行阐发，对学校风险现患较高、工做中易疏忽、整改后易频频的内容进行细致，不竭帮帮学校食堂提高办理能力和现患自纠程度，确保现患整改落地收效。（田浩）。